시선을 사로잡는 여름 한 입
빙수부터 에이드까지, 시원하고 달콤한 맛으로 여름의 갈증을 달래줄 디저트를 모았다.
editor Park Hyewon photographer Hong Jieun
여름을 기다리게 하는,
수박 빙수
수박 과즙을 얼려 갈아낸 얼음 덕분에 첫입부터 마지막 한 숟가락까지 한결같은 수박 맛을 즐길 수 있다. 위에 올리는 과육 토핑 하나하나 손수 모양을 잡은 진짜
수박 빙수로, 세대를 이어 여름이면 늘 찾는 조선호텔의 시그너처 메뉴다. 수박 본연의 담백한 맛을 음미하기에 충분하다.
ADD 서울시 중구 소공로 106, 조선호텔
MENU 수박 빙수
매장에서 만나요
아말피 해변의 여름을 가져온,
레몬 젤라토
싱싱한 아말피 레몬 속에 상큼한 레몬 제스트가 듬뿍 들어간 젤라토와 청량한 레몬 소르베를 가득 담아준다. 이탈리아를 가지 않고도 지중해의 향기를 만끽할 수 있다.
ADD 서울시 마포구 성미산로23길 62 1층, 피에트라
MENU 레몬 젤라토
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입안 가득 느껴지는 체리의 향연,
체리 소르베
체리를 아낌없이 갈아 만든 소르베. 과육이 많이 들어가 젤라토만큼 쫀득한 질감을 자랑한다. 입안에서 사르르 녹아 내리면서 인위적이지 않은 자연의
생체리 맛을 즐길 수 있다
ADD 서울시 종로구 옥인길 32-3 1층, 비지터
MENU 체리 소르베
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귀여운 토핑과 함께 즐기는,
커스텀 와플 콘
아이스크림 맛부터 토핑까지 취향대로 조합할 수 있는 곳. 직접 구운 수제 와플 컵에 담아 더욱 특별한 즐거움을 선사한다.
ADD 서울시 서초구 신반포로 176 지하 1층, 에맥앤볼리오스
MENU 슈가 플래넷
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달콤함을 가득 담은, 복숭아 빙수
하우스오브신세계 디저트살롱에서 즐길 수 있는 여름 한정 메뉴. 신세계 푸드마켓이 엄선한 제철 복숭아를 켜켜이 쌓아 올렸다. 진한 복숭아 퓌레와 복숭아 요거트 아이스크림을 함께 즐기며 여름의 달콤함을 입안 가득 느낄 수 있다.
ADD 서울시 중구 남대문로 42 본점 더 헤리티지 5층, 하우스오브신세계 디저트살롱
MENU 복숭아 빙수
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원물 맛 그대로, 참외 소르베
찹쌀떡 전문점 한정선이 선보이는 여름 한정 메뉴. 제철 과일의 풍미를 그대로 담아 참외의 은은한 단맛과 신선한 과육을 즐길 수 있다. 과일 본연의 맛이 온전히 느껴지는 여름철 별미다.
ADD 서울시 서초구 신반포로 176 센트럴시티 한정선
MENU 참외 소르베
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여름을 깨우는 풍미,
바질 토마토 에이드
산뜻한 바질과 토마토를 조합한 이색 에이드. 계절의 풍미가 느껴지는 재료를
사용해 온몸으로 계절감을 느끼기 좋다. 청량한 탄산과 어우러져 더위에 지친 입맛을 복돋운다.
ADD 서울시 마포구 연희로 33 3층, 에브리데이해피벌스데이
MENU 바질 토마토 에이드
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생기를 북돋아주는, 스무디
단호박과 당근, 콜라겐을 담은 글레이즈드 앰버와 말차, 비타민 C를 조합한 마차
브리즈. 건강한 재료를 활용한 웰니스 디저트로 여름의 달콤한 휴식을 제안한다.
ADD 서울시 강남구 도산대로 442 지하 1층 트웰브 원더바
MENU (왼쪽부터)글레이즈드 앰버, 마차 브리즈
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얼음으로 빚은, 커피 소르베
카페 사라브에서만 즐길 수 있는 독특한 디저트, 커피 소르베. 보석 같은 질감을 표현하기 위해 직접 포크로 갈아 만드는 커피 얼음과 부드러운 크림을 한 입 머금는 순간, 잊지 못할 풍미가 차오른다.
ADD 서울시 종로구 필운대로1길 16-1 1층, 사라브
MENU 커피 소르베
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쌉싸름한 녹음 맛, 말차 빙수
말차 시럽과 달콤한 팥앙금이 조화를 이루는 빙수. 진한 말차의 깊은 풍미와
쫀득한 식감의 말차 젤리가 특징이다. 다양한 식감이 어우러져 마지막 한 입까지
풍성하게 즐길 수 있다. 말차를 좋아한다면 꼭 맛봐야 할 디저트.
ADD 서울시 강남구 도산대로 442 1층, 호무랑
MENU 말차 빙수
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